.

LE CANNELÉ BORDELAIS

Petit gâteau caramélisé, fait à base de jaunes d’œuf et de sucre de canne et parfumé au rhum et à la vanille, le Cannelé (ou

CANNELÉ BORDELAIS

Resep cannelé konon ditemukan pada abad ke-18 dan dahulu bernama cannelas atau cannelon. Kue kecil berkaramel ini dibuat dengan bahan dasar kuning telur, gula tebu,

RAHASIA SEJARAH GASTRONOMI NOUVELLE-AQUITAINE

Tahun ini, Goût de/Good France 2018 ingin mengangkat kekayaan gastronomi Nouvelle-Aquitaine! Nouvelle-Aquitaine adalah kawasan pertanian penting di Prancis yang dikenal akan kesuburan tanahnya. Nouvelle-Aquitaine memiliki