Confit Restaurant

CONFIT Restaurant adalah pelopor masakan modern Australia di Surabaya yang dibuka pada Desember 2014. Dipimpin oleh Chef Adrian Winoto yang memiliki pengalaman lebih dari 20 tahun di Australia, Singapura, dan Indonesia, serta telah meraih berbagai penghargaan. Kami menggabungkan hasil bumi lokal segar dengan teknik modern dan klasik untuk menciptakan menu unik yang sederhana, elegan, namun tetap otentik. Untuk menjamin kualitas dan kesegaran, sebagian besar sayuran ditanam di kebun kami yang terletak di Pandaan. Chef Adrian dan tim secara rutin pergi ke pasar untuk memastikan bahwa bahan-bahan yang digunakan bersifat musiman, segar, dan yang terpenting adalah yang terbaik pada hari itu. Seperti yang selalu ditekankan oleh Chef Adrian, makanan di CONFIT Restaurant harus jujur, tanpa basa-basi, tanpa gimmick, dan dieksekusi dengan presisi.

Dapatkan diskon 10% untuk hari normal, 20% untuk hari ulang tahun, dan 5% untuk menu Wagyu khusus untuk Member IFI!