






Gontran Cherrier est une marque de boulangerie artisanale et de pâtisserie originaire de Paris, fondée par Gontran Cherrier, boulanger de quatrième génération dans sa famille. Il a appris les techniques traditionnelles à l’école culinaire Ferrandi et aux Grands Moulins de Paris, une expérience qui a façonné sa philosophie créative : présenter le pain et les pâtisseries comme des accompagnements pleins de saveurs, et stimuler l’exploration gustative à travers des voyages dans différents pays tels que le Maroc, la Roumanie et la Russie afin de trouver de nouvelles inspirations.
À ce jour, la marque Gontran Cherrier s’est développée à l’international avec des dizaines de boutiques dans le monde entier, dont une en Indonésie. Elle propose des créations classiques typiquement françaises adaptées aux ingrédients locaux de chaque région.
Avantages pour les membres :
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