Berita Gastronomi

MASTERCLASS BERSAMA CHEF BERBINTANG MICHELIN, SEBASTIEN CHAMBRU


Dalam rangka kunjungan Jean-Baptiste Lemoyne (Sekretaris Negara Kementerian Urusan Eropa dan Luar Negeri Prancis) ke Jakarta tanggal 28 November 2018, Sébastien Chambru (chef berbintang Michelin dan penerima penghargaan Meilleur Ouvrier de France/MOF) memberikan masterclass khusus untuk mahasiswa tata boga Universitas Podomoro. Acara ini merupakan kesempatan besar bagi para peserta untuk mengenal gastronomi khas daerah-daerah di Prancis, tentunya sambil mempelajari berbagai teknik masak profesional. Sébastien Chambru juga mengajarkan cara membuat Crêpe Suzette au Foie Gras et à l’Orange demi kepuasan lidah dan mata para peserta!

Anda juga ingin belajar memasak bersama chef dari Prancis di Jakarta dengan mengadakan kelas masak bersama teman-teman Anda di Kitchen Lab IFI? Lihat di sini caranya.


Share:

PARTNER