Berita Gastronomi

LOKAKARYA KEJU LANGKA PRANCIS BERSAMA WILLIAM WONGSO

7 November 2019 | 17.45 – 20.00 | IFI Thamrin
Registrasi: +6281386050405 (Whatsapp) / ifikitchenlab@ifi-id.com (e-mail)
Biaya: Rp600.000 (termasuk mencicipi 10 keju langka, anggur, dan dokumen informasi terperinci)

Jika Prancis terkenal dengan warisan keju yang kaya dan mengklaim lebih dari 2000 varietas keju, itu berkat pelestarian pengetahuan lokal dan teknik leluhur. Mengenalkan dan mempromosikan produksi artisanal di Perancis dan Indonesia, Institut Perancis Indonesia menyelenggarakan lokakarya unik yang mengenai keju yang paling langka di Perancis!

Berkat kurasi Hisada Maitre Fromager, memasok restoran berbintang terbaik, dan partisipasi luar biasa dari William Wongso, pakar kuliner Indonesia yang dikenal baik di Prancis dan Indonesia, para peserta akan dapat mencicipi varietas unik keju Prancis dan mengetahui segala sesuatu tentang proses pembuatannya. Untuk menemaninya, PLAGA Wines akan menawarkan pilihan anggur Indonesia yang akan ditawarkan.

Daftar sekarang untuk menjelajah dan belajar membedakan 10 rasa keragaman unik!


Share:

PARTNER