Berita Gastronomi

LOKAKARYA "BLIND CHEESE TASTING" BERSAMA JAMIE NAJMI

10 Januari 2020 | 17.30 – 20.00 | IFI Thamrin
Registrasi: +6281386050405 (Whatsapp) / ifikitchenlab@ifi-id.com (e-mail)
Biaya: Rp500.000 (tempat terbatas untuk 20 peserta)

Tahukah anda bahwa 61% keju industri menguasai pasar keju Indonesia? Maraknya makanan siap saji dan meningkatnya konsumsi jenis makanan cepat saji (pizza, hamburger), bagian dari keju "de preparation" untuk dimasak juga telah meledak. Di Asia, banyak orang saat ini tahu kata "Fromage" hanya pasta yang dipasteurisasi ini, sering hambar dan memberi kebanggaan tempat pada aditif.

Melalui lokakarya, merasakan secara "buta", Anda akan dapat membedakan lima jenis keju, versi artisan atau industri. Kesempatan unik dihadirkan untuk melatih indera penciuman dan rasa Anda, di bawah naungan pengrajin keju Indonesia Jamie Najmi dari Mazaraat Cheese yang kemudian akan memamerkan 100% artisan produk Indonesia.

Dapatkah Anda membedakannya? Daftarkan diri Anda sekarang juga! untuk menguji selera Anda dan temukan produk luar biasa Jamie, yang terinspirasi oleh keju Prancis tradisional!


Share:

PARTNER