Menu Hari Ini



Menu-menu yang dipelajari terinspirasi dari resep-resep tradisional Prancis dan bahan-bahannya bisa didapatkan dengan mudah di Indonesia atau dapat dibuat di rumah. Menu ini dapat disiapkan baik oleh pemula maupun oleh peserta yang lebih berpengalaman.”

Menu-menu yang dipelajari berbahan dasar halal.



Menu Hari Ini
BLANQUETTE DE VEAU à L’ANCIENNE & CRèME BRûLéE
Hidangan UtamaBlanquette de veau à l’ancienneBlanquette de veau adalah hidangan yang sangat familiar yang merupakan salah satu resep masakan Prancis yang paling kuno. Hidang...
10 Januari 2018

Menu Hari Ini
CANARD à L’ORANGE ET PURéE DE POMMES DE TERRE à L’AIL & TARTELETTE AUX FRAISES
Hidangan UtamaCanard à l’orange et purée de pommes de terre à l’ailCanard à l’orange (atau bebek dengan jeruk) adalah hidangan terkenal dari tradisi gastronomi Prancis. Hid...
10 Januari 2018

Menu Hari Ini
QUICHE AU SAUMON ET AU FROMAGE & POULET RôTI AUX HERBES ET POMME DE TERRE à LA LYONNAISE
Hidangan PembukaQuiche au saumon et au fromageQuiche adalah hidangan pembuka khas Prancis berupa pai gurih yang dimakan saat masih hangat. Setiap wilayah di Prancis memiliki...
10 Januari 2018

PARTNER