Espace Cuisine



Grâce à un partenariat avec Modena et la chaîne française TV5 Monde, l’IFI Thamrin a inauguré en 2017 son premier espace cuisine afin d’y dispenser régulièrement des cours de cuisine française, permettant ainsi à un public pas nécessairement francophone d’avoir un « goût de France » à travers la découverte de la gastronomie nationale et régionale. Plus occasionnellement, l’IFI organise également dans son espace cuisine des démonstrations culinaires ouvertes au public, des masters classes et des cours de cuisine au bénéfice d’associations locales, faisant de la cuisine non seulement un moyen interactif de découvrir la culture française, mais aussi une activité de socialisation, voir même d’intégration socio-professionnelle.

Depuis 2018, l’IFI permet aussi à des professionnels du secteur, des entreprises ou des particuliers, de louer l’espace cuisine, qui comprend 11 tables de travail individuelles dotées de plaques électriques, plusieurs fours à inductions, des frigos ainsi que des services d’ustensiles de cuisine pour 11 personnes. Située au premier étage de l’IFI Thamrin et bénéficiant d’une belle exposition grâce à sa grande baie vitrée, l’espace cuisine de l’IFI se prête parfaitement à des évènements entre amis, des activités d’entreprise de « team building », mais aussi à des tournages et des démonstrations de produit.

Pour plus d’information sur les tarifs de location appliquées et l’équipement de l’espace cuisine, contactez par mail ou par téléphone Margot de Groot van Embden, chargée de mission auprès du Directeur et responsable de la coopération pour la Gastronomie. Tel : 021 2355 7912, e-mail : margot.de-groot-van-embden@ifi-id.com.


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