Good France



Mari berpartisipasi dalam gelaran Goût de France/Good France ke-4, acara satu-satunya yang digelar bersamaan di seluruh dunia di mana Anda dapat menemukan sajian-sajian terbaik gastronomi Prancis !

  • Tempat: Bali, Bandung, Jakarta, Makassar, Manado, Minahasa, Semarang, Solo, Surabaya, dan Yogyakarta.
  • Pendaftaran: paling lambat 22 Februari untuk restoran; untuk para pencinta kuliner, silakan menghubungi langsung restoran yang Anda inginkan.

Aroma Goût de France/GoodFrance sudah memanggil-manggil

Tandai Goût de France/Good France dalam agenda Anda tanggal 21 Maret mendatang. Lebih dari 3.000 restoran yang tersebar di seluruh dunia, akan menawarkan beragam sajian gastronomi Prancis yang dipersiapkan khusus untuk acara ini. Di lima benua, mulai dari chef-chef berbintang Michelin hingga bakat-bakat baru dari sekolah-sekolah masak, pada hari itu semua akan memberikan penghormatan pada keahlian dan kekhasan memasak ala Prancis yang mengandalkan kesegaran bahan-bahannya.

Goûtde / Good France di Indonesia

Acara yang tahun lalu telah berhasil mengumpulkan 36 restoran yang tersebar di 4 kota di Indonesia merupakan sebuah peluang untuk mempertemukan bakat-bakat terbaik dalam bidang gastronomi Prancis dan Indonesia melalui pertemuan-pertemuan yang membahagiakan serta perpaduan cita rasa kedua negara. Pada 2016, perayaan Goût deFrance/Good France di Indonesia berhasil mempertemukan chef bintang 3 Michelin, Alain Passard, dan chef Chandra. Sedangkan pada 2017, chef ternamaJean-François Piège berkunjung ke sekolah perhotelan dan restorasi terbaik di Jakarta, STP Sahid.

Perayaan gastronomi Prancis di Indonesia ini didukung oleh Kedutaan Besar Prancis di Indonesia dan Institut Prancis di Indonesia (IFI) guna mempromosikan acara ini baik di tingkat lokal maupun nasional.

Restoran-restoran partisipan bebas menentukan menu, termasuk penyajian icip-icip sebelum Anda memesan menu.

Goût de France/Good Franceedisi khusus Nouvelle-Aquitaine…

Goût de France/Good France 2018 digelar khusus untuk para pencinta gastronomi Prancis yang ingin mengenal warisan kuliner daerah Nouvelle-Aquitaine, kawasan pertanian terpenting di Prancis yang terkenal akan kekayaan tanahnya, penghasil produk-produk kuliner kenamaan: foie-gras dan magret de canard du Sud-Ouest, cabai Espelette, mentega Charentes-Poitou, kerangOléron, stroberi Périgord, dan masih banyak lagi.

Nouvelle-Aquitaine juga tanah penghasil minuman anggur terbesar didunia: Saint-Emilion, Château Margaux, Médoc, Bordelais…

IFI akan menyajikan sejarah beberapa resep tradisional terkenal. Pantau terus media-media sosial IFI atau belajar cara menyajikannya di kursus masak IFI!


Bali
Bandung
Jakarta
Surabaya
Yogyakarta
Kota Lainnya
PARTNER