Berita Gastronomi

LOKAKARYA KEJU LANGKA PRANCIS BERSAMA WILLIAM WONGSO

7 November 2019 | 17.45 – 20.00 | IFI Thamrin
Registrasi: +6281386050405 (Whatsapp) / ifikitchenlab@ifi-id.com (e-mail)
Biaya: Rp600.000 (termasuk mencicipi 10 keju langka, anggur, dan dokumen informasi terperinci)

Jika Prancis terkenal dengan warisan keju yang kaya dan mengklaim lebih dari 2000 varietas keju, itu berkat pelestarian pengetahuan lokal dan teknik leluhur. Mengenalkan dan mempromosikan produksi artisanal di Perancis dan Indonesia, Institut Perancis Indonesia menyelenggarakan lokakarya unik yang mengenai keju yang paling langka di Perancis!

Berkat kurasi Hisada Maitre Fromager, memasok restoran berbintang terbaik, dan partisipasi luar biasa dari William Wongso, pakar kuliner Indonesia yang dikenal baik di Prancis dan Indonesia, para peserta akan dapat mencicipi varietas unik keju Prancis dan mengetahui segala sesuatu tentang proses pembuatannya. Untuk menemaninya, PLAGA Wines akan menawarkan pilihan anggur Indonesia yang akan ditawarkan.

Daftar sekarang untuk menjelajah dan belajar membedakan 10 rasa keragaman unik!


Share:

Berita Gastronomi

LOKAKARYA "APERITIF PRANCIS DAN SENI MENIKMATI MAKANAN"

02 October 2019
Berita Gastronomi

WORKSHOP GASTRONOMI “TRADISI BAGUETTE & RENDANG”

30 August 2019
Berita Gastronomi

FRENCH INDONESIAN WORKSHOP KOPI CROISSANT

19 July 2019
Berita Gastronomi

WORKSHOP KEJU PRANCIS “TOUR DE FRANCE”

20 June 2019
Berita Gastronomi

WORKSHOP “GLUTEN FREE ARTISAN BREAD”

27 May 2019
Berita Gastronomi

MENGOLAH MASAKAN NABATI UNTUK GAYA HIDUP YANG LEBIH SEHAT BERSAMA CHEF MAX MANDIAS DARI BURGREENS

10 May 2019
Berita Gastronomi

WORKSHOP KEJU PRANCIS “TOUR DE FRANCE”

11 April 2019
Berita Gastronomi

WORKSHOP "KEJU PRANCIS DAN INDONESIA BUATAN SENDIRI" BERSAMA WILLIAM WONGSO & AYU LINGGIH

07 February 2019
Berita Gastronomi

MASTERCLASS BERSAMA CHEF BERBINTANG MICHELIN, SEBASTIEN CHAMBRU

04 February 2019
Berita Gastronomi

WORKSHOP GASTRONOMI: KEJU PRANCIS DAN INDONESIA BUATAN RUMAH

07 December 2018
Berita Gastronomi

PEKAN CITA RASA: 8 – 14 OKTOBER!

18 October 2018
Berita Gastronomi

PANGGILAN PENDAFTARAN: PENGHARGAAN JURNALISME GASTRONOMI

02 October 2018
Berita Gastronomi

PANGGILAN PENDAFTARAN: LOMBA KREASI ULANG RESEP-RESEP PRANCIS UNTUK CHEF LUAR NEGERI

02 October 2018
Berita Gastronomi

PANGGILAN PENDAFTARAN: RESIDENSI CHEF MUDA DI PRANCIS UNTUK MEMPROMOSIKAN GASTRONOMI PRANCIS

02 October 2018
Berita Gastronomi

BISTROT PARISIEN: WARISAN BUDAYA UNTUK DILESTARIKAN

27 August 2018
PARTNER