Changement Climate

MASA DEPAN BUMI KITA

Depuis 2018, l’IFI organise annuellement une journée franco-indonésienne dédiée au développement durable, abordant chaque année sur un enjeu écologique spécifique à travers des activités interactives et accessibles à tous (débats, ateliers, marché de produits organiques, performance artistique etc.). Alors que la journée de 2018 s’était concentrée sur la gestion durable des déchets (Hari Tanpa Sampah), celle de 2019 interrogera la question de l’écocitoyenneté demain et l’éducation au climat pour tous en Indonésie, sous le slogan « Masa Depan, Bumi Kita ».


MARCHE DE NOËL ZERO-DECHET!

Pendant 2 jours, l’IFI accueillera plusieurs jeunes marques françaises et indonésiennes, proposant une sélection d’articles recyclés et de produits artisanaux dont L’Amour Preserves, XS Project, Nourani, Ubah Kertas, WarNa et bien d’autres! Ne manquez pas l’occasion, pour compléter votre kit d’un quotidien « zéro-déchet », ou trouver le parfait cadeau de Noël pour vos proches. Les visiteurs pourront faire emballer leurs cadeaux avec du papier recyclé et des décorations naturelles ! Une partie des profits des ventes sera reversée à une fondation pour la reforestation de zones autour de Bogor.

14 & 15 décembre 2019 | 10h00 - 18h00 | Entrée libre


DU VERT DANS MON ASSIETTE!

Cuisiner français avec des plantes indonésiennes

Cours de cuisine à 4 mains par Dewi Little Garden & Hulme Culinary

Manger sainement ne requiert pas nécessairement de payer plus cher : l’Indonésie dispose d’innombrables variétés de plantes comestibles et riches en nutriments. Mais avec l’urbanisation croissante de l’Indonésie et les nouveaux modes de consommation qui l’accompagnent, même ceux souhaitant réintégrer davantage de verdure dans leur assiette ne savent pas toujours comment cuisiner les plantes locales, encore moins quelles sont leurs qualités nutritionnelles.

Ce workshop vise donc à revaloriser le patrimoine végétal indonésien en revisitant des grands classiques de la cuisine familiale française, proposant des recettes originales et inédites qui séduiront tous les palais !

Si vous voulez apprendre à faire un Bourguignon Vegan, à utiliser de la cassana et des feuilles de maringa dans une délicieuse quiche végétarienne, ou faire une parfaite Ratatouille à partir de légumes locaux, inscrivez-vous à ces workshops d’exception pour (re)découvrir les plantes comestibles indonésiennes à travers une cuisine française saine et équilibrée !

14 décembre 2019 | 10h00 - 13h00
15 décembre 2019 | 11h00 - 14h00
Combien ? 650 000 IDR (comprenant la préparation et la dégustation de 3-4 plats vegan, et une boisson aromatique) | 600 000 IDR pour les étudiants IFI
Inscription: +6281386050405 (Whatsapp) / ifikitchenlab@ifi-id.com


WORKSHOP: PEINTURE SUR SACS

“One planet, One home” with Bartega Studio

Troquez vos sacs plastiques pour des sacs en toile! Exprimez votre créativité durant ce workshop et customisez votre propre sac de course réutilisable, pour l’emmener partout avec vous. Pas d’expérience requise, tout le matériel est fourni.

14 décembre 2019 | 14h00
Frais de participation : 250 000 IDR (comprenant boisson et pâtisserie)
Inscription : https://www.bartega.com/ ou https://www.instagram.com/bartega.studio/


WORKSHOP: RECYCLER VOTRE HUILE EN SAVON PAR LISA DE MEAVIA

Saviez-vous que votre huile de cuisine usagée pouvait se transformer en de magnifiques savons ? Ne ratez pas une nouvelle occasion de revaloriser vos déchets domestiques et de les transformer en produits utiles du quotidien, en participant à ce workshop pilotée par Lisa de MeaVia !

14 décembre 2019 | 16h15 - 18h00
Frais de participation : 150 000 IDR (comprenant boisson et pâtisserie)
Inscription : +62 (0)81282575794 (Whatsapp)


Débat Interactif « Penser une éco-citoyenneté et une consommation durable »

La multiplication de « grèves pour le climat » l’an dernier témoigne de la propagation d’une éco-anxiété face au changement climatique à travers le monde entier et au sein d’une population de plus en plus jeune. Mais cette conscience environnementale reste en réalité encore trop concentrée et nécessite d’être étendue aussi aux populations n’ayant pas accès aux mêmes infrastructures, ou ne disposant pas des mêmes ressources financières que les classes moyennes urbaines.

Il est donc crucial en Indonésie, d’adopter un regard plus inclusif, afin de penser une éco-citoyenneté accessible à tous, permettant à chacun de participer à la construction d’un avenir durable, pour notre planète de demain.

Le débat réunira donc des acteurs mobilisant différents canaux pour sensibiliser le grand public en Indonésie, employant soit le langage de la science, des réseaux sociaux, de l’entreprenariat social ou de la religion, afin de toucher le plus grand nombre et agir à grand échelle.

Intervenants 

  • David Christian, fondateur de Evoware et RETHINK Campaign
  • Ali Mohamad Yusuf, Directeur d LPBI NU (Institut pour la gestion des catastrophes naturelles et le changement climatique de la Nahdlatul Ulama)
  • Afia Rosdiana Anwas, Directrice de Taman Pintar
  • Elly Herliani, chercheuse au SEMEAO-QITEP in Science

15 décembre 2019 | 13h00 - 15h30
Gratuit sur inscription (places limitées) | Réservation : Eventbrite
La discussion se déroulera en indonésien. Une traduction en direct sera disponible.


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